Esta sobremesa apresentada pela nicola.pt é soberba! Ingredientes: 300 g de amêndoa moída 2 latas de leite condensado 4 ovos 4 colheres (sopa) de café solúvel 2 colheres (sopa) de rum Preparação: Deite o leite condensado para um tacho, junte as gemas, o rum e a amêndoa moída e misture. Leve depois ao lume, mexendo sempre, até obter um creme homogéneo, adicione o café solúvel, misture bem até dissolver e retire do lume. Numa tigela, bata as claras em castelo bem firme, adicione ao preparado anterior e envolva. Deite para uma taça, deixe arrefecer e depois sirva decorado a gosto, por exemplo com amêndoa laminada. Sugestão do Chefe: Pode substituir o rum por outra bebida ou licor, por exemplo whisky. Pessoas: 6 Dificuldade: Fácil Tempo de preparação: 25 min. Artigo: nicola.pt