Quadradinhos de Chocolate

24 de Março de 2022 · CeuFrade

Olhe só a delícia para acompanhar um café! Super fácil de fazer e delicioso!

Pode fazer com chocolate de culinária, normal ou optar por um chocolate mais amargo, com maior percentagem de cacau. Qualquer opção é boa, desde que não abuse e faça deste mimo uma excepção.

INGREDIENTES:

120g de chocolate de culinária
120g de manteiga
60g de farinha de trigo
30g de farinha de arroz
2 ovos
100g de açúcar
2 c.sopa de leite
1 c. café de fermento em pó
1 pitada de baunilha

Amoleça, em banho maria, o chocolate com a manteiga e o leite. Retire do lume, junte o açúcar e mexa bem até ficar cremoso.

Deite numa tigela, adicione os ovos, um por um, batendo sempre, a baunilha e depois as farinhas peneiradas com o fermento. Bater até formar bolhas.

Deita-se num tabuleiro untado com manteiga e vai ao forno a temperatura moderada.

Depois de cozido, vira-se o tabuleiro em cima de uma superfície polvilhada com açúcar e, depois de frio, corta-se em quadradinhos pequenos.

Bom apetite!!!

Ingredientes

120g de chocolate de culinária
120g de manteiga
60g de farinha de trigo
30g de farinha de arroz
2 ovos
100g de açúcar
2 c.sopa de leite
1 c. café de fermento em pó
1 pitada de baunilha

Preparação

Amoleça, em banho maria, o chocolate com a manteiga e o leite. Retire do lume, junte o açúcar e mexa bem até ficar cremoso.
Deite numa tigela, adicione os ovos, um por um, batendo sempre, a baunilha e depois as farinhas peneiradas com o fermento. Bater até formar bolhas.
Deita-se num tabuleiro untado com manteiga e vai ao forno a temperatura moderada.
Depois de cozido, vira-se o tabuleiro em cima de uma superfície polvilhada com açúcar e, depois de frio, corta-se em quadradinhos pequenos.