Copo de Chocolate Branco e Frutos do Bosque

11 de Março de 2019 · CeuFrade

Maravilha de sobremesa ou doce de festa!! Já sabe que não pode abusar mas os amantes do chocolate branco e dos frutos do bosque vão ficar rendidos.

Ingredientes:

200g de chocolate branco
50g de manteiga
2 folhas de gelatina
3 ovos
200g de natas
150g de açúcar
750g de frutos vermelhos (amoras, framboesas, groselhas, morangos)

Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Junte as gemas e a gelatina amolecida. Bata as claras em castelo com o açúcar e junte à mistura de chocolate. Bata as natas de forma a ficarem duras e junte ao chocolate.

Num copo alto alterne camadas de mousse com camadas de frutos silvestres e leve ao frigorífico. Antes de servir, decore a gosto.

Ingredientes

200g de chocolate branco
50g de manteiga
2 folhas de gelatina
3 ovos
200g de natas
150g de açúcar
750g de frutos vermelhos (amoras, framboesas, groselhas, morangos)

Preparação

Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Junte as gemas e a gelatina amolecida. Bata as claras em castelo com o açúcar e junte à mistura de chocolate. Bata as natas de forma a ficarem duras e junte ao chocolate.
Num copo alto alterne camadas de mousse com camadas de frutos silvestres e leve ao frigorífico. Antes de servir, decore a gosto.